Kota
Makassar termasuk dari salah satu kota yang terbesar di Indonesia dari segi
aspek pembangunan. Secara demografis kota Makassar disinggahi oleh berbagai
macam suku bangsa yang telah menetap di kota ini. Mayoritas penduduk kota
Makassar adalah suku Makassar, Bugis, Toraja, Buton, Mandar, Jawa, dan
Tionghoa. Kuliner kota Makassar yang sudah sangat terkenal dan biasa di
jumpai adalah :
Coto Makassar,
Pisang Ijo, Sop Saudara
Roti Maros, Sop Konro
Jalangkote, Palubutung,
dan Minuman Saraba / Wedang jahe orang Jawa bilang.
Saya paling suka makan Coto Makassar , rasanya benar-benar sedap dan di malam hari hidangan Gorengan + Saraba cocok sekali saat cuaca lagi dingin untuk di minumnya.
0 komentar:
Posting Komentar